Poul Kjærholm si forma come falegname e successivamente consegue gli studi studi alla Scuola danese di Arti e Mestieri. Sviluppa  interesse nei confronti di diversi materiali, in particolare l’acciaio che considera un materiale con la stessa raffinatezza artistica degli altri materiali naturali. Lavora per Fritz Hansen per circa un anno, dove progetta una serie di prototipi di sedie degni di nota. Nel 1955 instaura una collaborazione con il produttore Ejvind Kold Christensen, che durò fino sua morte nel 1980. Qualche anno dopo, nel 1982, Fritz Hansen decide di rilevare la produzione e la vendita della "The Kjærholm Collection", una collezione con un'aura di esclusività che fu sviluppata dal designer dal 1951 al 1967.